Senin, 25 Juli 2011


Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah bihun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawangseledri, dan bawang goreng.

Tekwan.JPG

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Tekwan, salah satu makanan khas Palembang
Informasi
AsalIndonesia
DaerahSumatera Selatan
Penyajian dan bahan
BahanIkan, sagu, kaldu udang, jamur kuping, bengkoang, bihun, dll

Tidak ada komentar:

Posting Komentar